Browsed by
Címke: gasztro

Következő állomás: Kuala Lumpur

Következő állomás: Kuala Lumpur

Srí Lankáról a legolcsóbban megközelíthető célpont Kuala Lumpur (továbbiakban KL) volt (~70EUR, nem rossz egy 3,5 órás útért), és mivel egyikünk sem járt még ott, hát ez lett a következő állomás. Érkezéskor kellemesen csalódtunk: _sokkal_ emberibb méretű, mint Bangkok, jól működő tömegközlekedése van, és bravúrosan jó utcai kajáldák vannak. Pl. ez a féle sütögető nagyon dívik, a pálca színe adja a kaja árát. Az ember összeválogatja és megsütik neki. Ez pedig a számla: fej (csipesz): ez a rendelésszám, tételek (pálcák):…

Read More Read More

Srí-Lanka gasztrosznob-szemmel

Srí-Lanka gasztrosznob-szemmel

Elmaradhatatlan rovatom következik, hiszen sok egyéb mellett azért szeretek nagyon utazni, mert olyankor mindenféle új étel-itallal és fogyasztási szokással ismerkedhetek meg. Srí-Lanka ezügyben sem okozott csalódást. Kezdem az italokkal, az a rövidebb 🙂 Srí-Lankán értelmezhető keretek között lehet alkoholhoz jutni, bár nem olyan egyszerűen mint otthon. A sört és bort és egynémely töményeket erre a célra szakosodott italboltokban árulják, amiket megtévesztően vine store-nak neveznek. Bort ugyanis elég ritkán és drágán árulnak ezeken a helyeken. Aki nehezen viseli az életet szeszkó…

Read More Read More

Uganda – gasztronómiai kitekintés

Uganda – gasztronómiai kitekintés

Többen kédeztétek, mikor folytatódik a blog: most 🙂 Sajnos az elmúlt hónapban nem jutottunk oda, hogy a 3 draftban lévő posztból egy is kikerüljön. Most viszont ígéretünkhöz híven jöjjön egy bejegyzés a gasztróról: Aki ismer, az tudja hogy engem olyan betegesen foglalkoztat a főzés, a különböző nemzetek konyhája és különösen az alapanyagok, hogy már elindulás előtt igyekszem ezekről a dolgokról tájékozódni, bárhová is utazom. (Most azt hagyjuk is, hogy szakácskönyvet meg jellegzetes alapanyagot és/vagy fűszert majdnem mindenhonnan hozok is haza.)…

Read More Read More